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阻氧干湿分储是什么意思

阻氧干湿分储是什么意思

阻氧干湿分储是一种冰箱保鲜技术,其核心思想是将冰箱内部空间分为干湿两个区域,以适应不同食材对存储环境的不同需求。具体来说:

湿区 :此区域通过控湿技术维持相对湿度在90%左右,适合存放蔬果等需要较高湿度的食材,以锁住水分,保持其水润和口感。

干区 :采用微风道技术,保持相对湿度在45%左右,适合存放枸杞等干货,以锁住营养,防止受潮变质。

这种技术通过精确控制湿度,有效延长了食物的保鲜期,同时避免了食材因湿度过高而腐烂或因湿度过低而失水干燥。

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