西湖龙井属于什么茶类（西湖龙井属于什么茶）

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西湖龙井属于绿茶，是中国十大名茶之一。它被称为西湖龙井，因为它产于浙江省杭州市龙井村周围的山区。西湖龙井茶色泽翠绿，形状扁平，滋味鲜醇，历来以“色绿、香、味甜、形美”著称。清朝时，西湖龙井曾被乾隆皇帝封为“御茶”。

一、　　西湖龙井属于什么茶

西湖龙井是一种绿色的绿茶。是中国十大名茶之一。西湖龙井的名字来源于这种茶产于浙江杭州龙井村一带的山里，已有1200多年的历史。西湖龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，滋味甘甜，外观扁滑挺拔。

龙井和西湖一样，是西湖文化的载体，是人文与自然结合的产物。西湖龙井最早出现于唐代，规模初步形成于北宋。清朝乾隆皇帝游览西湖时，将其命名为“御茶”。民国时期，西湖龙井茶成为中国第一名茶。

根据西湖龙井茶的品质，分为优质、一级、二级、三级五个等级。它的茶叶主要在清明节前后两个时期采摘。清明节前采摘的茶叶数量少，冲泡出来的茶汤更加香醇。西湖龙井茶被誉为“绿茶皇后”，其最显著的功效是清热、利尿、提神。

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