大家好，精选小编来为大家解答以上问题。卤肉做法大全及配方，卤肉做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将五花肉切块，放入煎锅中用少量油加热，放入肉，煎至微黄。
2、将花椒、花椒、八角翻炒，加入料酒、酱油、盐，翻炒均匀。
3、加水，不放肉，放入胡椒粉烧开，转小火煮1小时。
4、注意：将肉切成2.5cm的块。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
