什么是单品管理

单品管理是指流通企业或零售商根据自身的营销目标，对每个商品品项（SKU，Stock Keeping Unit）进行细致、全面的管理。这涉及到商品的采购、存储、销售、价格制定、库存控制等多个环节。单品管理的主要目的是提高库存周转率、降低成本、提升销售业绩，并通过对每个商品的个性化分析，制定相应的策略以适应不同商品的特点和市场变化。

单品管理的主要特点包括：

1. 以单品为单位 ：管理聚焦于每个具体的商品项，而非整个商品类别。

2. 全面管理 ：涵盖商品的整个生命周期，从采购到销售，乃至最终的流通成本。

3. 个性化分析 ：根据商品特性及市场反馈，为每个单品制定特定的管理策略。

4. 成本和销售业绩 ：不仅关注单品的管理和销售数量与金额，还关注其进销价格及流通成本。

5. 利用信息技术 ：现代信息技术使得单品管理更加高效，能够处理大量商品数据。

单品管理是现代零售企业中一个重要的商品管理方法，它帮助零售企业更好地理解市场需求，优化商品结构，并提高市场竞争力

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