花果山风鹅(关于花果山风鹅简述)

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1、 花果山风鹅，江苏省灌云县特产，中国国家地理标志产品。 

2、 花果山风鹅采用源自江苏省最大的绿色天然无公害牧场——万顷草场沂河淌的绿色鹅源，在沂河淌特定的特定自然环境和饲养条件下，花果山风鹅形成了生长速度较慢、肉质优良、风味独特等特点，是理想的不饱和脂肪酸和蛋白质来源，其口感、风味具有灌云县鲜明的地域特色。花果山风鹅呈酱黄色，皮薄，肉质致密，有嚼劲，老嫩适中。 

3、 2015年04月07日，原国家质检总局批准对“花果山风鹅”实施地理标志产品保护。 

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