长期喝醋的好处和坏处有哪些（长期喝醋的好处和坏处）

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烹饪时，适当的醋可以刺激食欲，增进食欲，健脾，杀菌，调节酸碱度，让身体更健康。醋含有丰富的氨基酸，可以帮助代谢多余的乳酸，缓解疲劳，减少脂肪堆积，有助于运动减肥。但醋的主要成分是醋酸，有一定的腐蚀性。过量食用会灼伤食道，腐蚀黏膜，软化骨骼。

一、　　长期喝醋的好处和坏处

长期食用醋的好处

1、泻药减肥。醋是生活中常见的调味品，富含氨基酸和不饱和脂肪酸。能促进肠胃蠕动，维持肠道内环境菌群平衡，从而达到大便通畅的效果。醋可以促进糖代谢，降低胆固醇，从而达到减肥的效果。

2.抗疲劳。醋中含有丰富的氨基酸和有机酸，能促进有氧代谢，从而达到抗疲劳的效果。

长期喝醋的坏处

1.醋喝多了会影响骨骼和肌肉的正常功能。虽然适量喝醋对身体有好处，但是喝太多醋不但不会对身体有好处，反而会损害身体健康。

2.醋的主要成分是醋酸，具有一定的腐蚀性。长期空腹喝醋会对胃黏膜造成损伤。同时，大量的醋酸吸收也会影响人体的酸碱平衡。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。