用面包机怎么做年糕(用面包机怎么做酸奶)
大家好,小科来为大家解答以上问题。用面包机怎么做年糕,用面包机怎么做酸奶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
顾名思义,面包机就是制作面包的机器,集和面、发酵、烘焙等多种功能于一体。可以用来做面包、蛋糕、米酒、肉松、酸奶。那怎么用面包机做酸奶呢?我们来看看它的正确做法。
原料:鲜奶、砂糖、葡萄糖或蜂蜜、发酵剂或酸奶、柠檬、香草、橙子、巧克力、咖啡等香料。
做法:准备一个干净的玻璃瓶,用开水消毒,然后将鲜奶倒入瓶中,加入糖或蜂蜜拌匀。从冰箱中取出发酵剂,撕开袋子,按照说明倒入一定量,搅拌均匀。盖上玻璃瓶,将玻璃瓶放入面包机,按下发酵键,开始发酵。发酵完成后,放入冰箱冷藏,可以保持乳酸菌的活性,但不能放置太久。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。