龙井茶属于什么茶类凉性（龙井茶属于什么茶）

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龙井茶属于绿茶范畴，指产于浙江杭州西湖的绿茶。西湖龙井因杭州西湖龙井村周围的山而得名，也属于绿茶范畴。在龙井茶的国标定义中，只要做成扁炒绿茶，都可以称为龙井茶。所以市面上各种龙井茶都有，核心产区的那种叫西湖龙井茶。

一、　　西湖龙井属于绿茶

龙井属于绿茶，其中最著名的是西湖龙井，是中国十大名茶之一。它已经有1200多年的历史了。特级龙井平、顺、直，色泽翠绿，具有明显的绿茶、绿汤特征。西湖龙井分雨前和雨后两种，各有风味。

夏天是最适合喝龙井茶的季节。夏天气候炎热，人体消耗很大。随着排汗量的增加，血液粘度会增加，使人感到疲劳和头晕，也会给心脏带来负荷。而龙井茶富含氨基酸，有很强的收敛作用，能起到消暑的作用。

龙井湖最早出现在唐朝，在中国历史悠久，是一种珍贵的茶叶。此外，西湖龙井中的茶叶含有比普通茶叶更多的儿茶素，儿茶素具有良好的抗炎和杀菌作用，咖啡因含量较少，对人体的刺激较小。喝西湖龙井能带来精神享受。

龙井茶有四大特色，即绿、香、美、甜。优质龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，形似孔雀的舌头。它被描述为麻雀的舌头。冲泡后口感醇厚。适当饮用一些，还能提高身体免疫力，提神醒脑，生津止渴，降低血脂和胆固醇。

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