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马兰头的草酸含量是多少(马兰头的做法)

马兰头的草酸含量是多少(马兰头的做法)

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1、将准备好的马兰头加20克盐灭菌,用清水浸泡。

2、将100克豆腐放入锅中,加水使豆腐溢出。

3、盖上锅盖煮开。

4、将豆腐取出备用。

5、再次往锅里加水,水烧开后放入马兰头。

6、将马头焯一下,捞出,用刀切成块。

7、将切好的马兰头挤干。

8、和豆腐放在一起,加盐10g,胡椒粉10g,用手充分揉搓。

9、然后倒入30克香油。

10、抓匀,放在小碗里,压平,扣在盘子里。

11、一道非常好吃的凉拌马兰头就做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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