红毛丹怎么吃不沾核皮(怎么把红毛丹的膜剔除)
大家好,小科来为大家解答以上问题。红毛丹怎么吃不沾核皮,怎么把红毛丹的膜剔除很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
郭一直觉得红毛丹长得像小时候玩的橡胶玩具。樟丹不是那么好吃的。有些人吃了会肚子疼。为什么?大部分都染上了核皮。所以给大家解释一下红毛丹怎么吃才不会粘皮。
一、 红毛丹为什么要剥核皮
说起红毛丹,可能有些人还没吃过。红毛丹看起来毛茸茸的,可能胃口不大,但是红毛丹吃起来很有意思。红毛丹和荔枝长得很像,尤其是果肉。红毛丹长得像长毛荔枝。那么荔枝需要剥皮,红毛丹自然需要剥皮。红毛丹的核外表有一层皮,和荔枝不一样,所以这层皮不能吃,会伤胃。
二、 红毛丹的核皮不能吃
很多人觉得很多人吃红毛丹的时候只是把皮剥了,因为果肉像荔枝,所以吃的方式和荔枝一样。其实这样吃是不行的!因为红毛丹的芯皮是不能吃的,不像荔枝,红毛丹可以直接从芯里咬果肉。如果吃了红毛丹表面的核心皮,会引起胃痛。所以吃红毛丹一定要小心,尽量不要吃核心皮!
三、 红毛丹怎么吃不沾核皮
其实摆脱红毛丹膜的方法有很多。下面给你介绍三种方式。
方法一:去皮前,将外壳用盐水浸泡半小时左右,红毛丹果肉与核之间的薄膜即可去除。
方法二:可以用大拇指和食指捏住红毛丹,用力挤压可以看到白色的果肉;或者可以用刀轻轻切开红毛丹的外壳,直到看到果肉。
方法三:用牙轻轻咬不方便,但是有一点汁液流出来,根本吃不下果肉。用力咬,石头上的硬壳很容易脱落,吃了硬壳会把肠子割破。建议直接用刀切果肉。红毛丹洗净,将果肉全部去皮放入干净的碗中,手柄和水果刀洗净,从碗中切去果肉。小心不要切到手。这样就可以得到一碗半汁的红毛丹果肉,用勺子和汤(汁)一起吃。
四、 红毛丹怎么剥皮吃
红毛丹吃起来像荔枝。吃红毛丹的时候要注意红毛丹的毛。红毛丹的皮很容易剥下来,开个小口,把果肉挤出来。有些人第一次削皮会很容易伤到手指。标准的方法是双手上下托住红毛丹,通过旋转的方式将红毛丹拧开。不要太用力,否则皮肉会混在一起。
小贴士:用牙齿慢慢咬红毛丹,不要像吃荔枝一样吃。
红毛丹味道不错,但是很难说哪个比荔枝更重要。不管怎样,曹保果还是觉得荔枝更好吃!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。