虾粥的做法大全简单（虾粥的做法）

大家好，小科来为大家解答以上问题。虾粥的做法大全简单，虾粥的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、虾粥的做法

虾仁粥是生活中常见的一种营养粥，其中以潮汕粥最为著名。虾粥的做法虽然简单，但是做好了会很好吃，做不好会很头疼，因为味道跟不上。那天下午，我会向你详细介绍虾粥的做法!

1.提前泡。煮粥前先把米在水里泡半个小时，让米膨胀。这样做的好处是煮粥省时，味道好。

2.把锅里的水烧开。砂锅，如果用凉水煮粥，往往会粘粘的，开水不会造成这种现象，而且比凉水煮粥更省时间。

3.把握热度。大火煮10分钟，然后转小火煮30分钟左右。

4.准备虾的时候，用一些虾头的油把虾皮剥开，这样味道会更鲜。用糖、盐、白胡椒粉把虾挤几下，尝一尝。

5、脾虚寒战也可以撒少量白胡椒，趁热吃味道不错。

温馨提示：另外，如果要煮不同口味的粥，记得把粥和其他材料分开煮，不要什么都往锅里倒，这样既难吃又不好看。尤其是煮海鲜粥的时候，最后一定要加鱼虾，保证粥香、营养、好卖。

二、虾粥的营养价值

虾仁粥不仅清淡可口，也是很多人喜欢吃的粥之一。它还具有很高的营养价值。鲜虾粥很适合冬天喝。一碗温热的虾粥会大大增加食欲。那么虾仁粥具体有哪些营养价值呢？

1.虾仁好吃又有营养。据分析，每100克鲜虾肉中含有77克水、20.6克蛋白质、0.7克脂肪、35毫克钙、150毫克磷、0.1毫克铁和维生素A360国际单位。

2.虾粥有补脾虚五脏和胃气的作用，还能补充水分，避免血液黏稠，容易产生饱腹感，帮助消化。

3.而且虾的营养价值极高，能增强人体免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。虾含有三种重要的脂肪酸，可以让人长时间保持注意力集中。此外，虾的肉质鲜嫩可口，既没有腥味，也没有骨刺，老少皆宜，很受欢迎。

4.虾中有很多矿物质，比如可以调节心脏活动的镁，可以预防贫血的铁。即使是虾壳，也含有大量的钙和甲壳素，可以预防和改善骨质疏松，增强中老年人的免疫力。

5.虾还有补肾壮阳的作用，有助于改善阳痿、早泄、性欲减退、尿频等。还能帮助产后女性分泌乳汁。

三、孕妇能喝虾粥吗

孕妈妈在怀孕期间经常食欲不振。这个时候最好来一碗粥。那么孕妇可以喝营养虾粥吗？孕妈妈喝虾仁粥有什么危害吗？肚子里的宝宝才是最重要的。孕妇不仅要保证饮食健康，还要肩负起宝宝营养吸收的责任。那么孕妇可以喝虾仁粥吗？

虾粥营养价值丰富。虾含有大量的蛋白质，非常有利于孕妇和婴儿吸收营养。

孕妇需要大量的蛋白质，蛋白质是生命的基本物质。但虾富含蛋白质，肉质松软，容易消化。

怀孕初期，也就是孕早期，孕妇吃虾对宝宝没有不良影响。孕妇吃虾可以很好的保护心血管系统。

从怀孕第四个月开始，胎儿就会发育骨骼。这个时候，孕妇要注意补钙。虾含钙量高，孕妇吃虾，补钙特别有效。吃虾可以促进宝宝骨骼的生长。

清淡的虾粥无疑是非常好的营养选择，既能刺激食欲，又能保持健康。

孕妇可以吃虾，但要适量。另外，他们不能和一些水果一起吃。如果孕妇对海鲜过敏，就不要吃。

四、虾粥怎么煮比较好吃

鲜美的虾粥特别适合老人和小孩。早上用虾煮粥是每个人的美味选择。但是，如果虾粥不好吃，也会影响食欲。那么虾仁粥怎么煮才好吃呢？下面给你介绍两种最喜欢的虾仁粥的烹饪方法！

蘑菇虾仁粥

配料：米、盐、油、虾、香菇。

练习：

1.将大米洗干净；

2.用少许盐和色拉油腌制1小时；

3.将米粒放入沸水中，煮开后小火煨一小时；

4.香菇洗净，切去根部，切成薄片加入粥中；

5.香菇煮5分钟，然后放入处理好的虾尾，用勺子朝一个方向搅拌，直到盖过粥，然后关火，小火炖5分钟；

6.起锅前加入自己煮好的虾油，根据口味加盐。

鲜虾蔬菜粥

配料：大米、盐、花生油、菠菜、胡萝卜、牛肉粉、虾。

练习：

1、预先将油加入米和盐中腌制；胡萝卜切丝；

2.将咸米饭与水、虾和胡萝卜丝一起用小火煮沸；勾芡后加入菠菜；

3.最后加入牛肉粉调味；

小贴士：很多人可能认为早上该做粥了，这

五、虾粥吃太多过敏怎么办

很多人都是虾粥的粉丝，用虾来煮粥不仅味道香甜，而且非常鲜美，但是不少小伙伴在吃完虾粥之后，出现一些皮肤瘙痒红肿的现象，这难道是过敏了？到底吃虾粥太多引起过敏怎么办？

第一种情况：本来吃虾粥吃得不多，过敏的现象没有很严重。

缓解措施：可以适当地吃一些含有维生素C的食物，或者适当地吃一些钙片，都可以缓解轻度的过敏症状哦。如果想快点好的话，可以试一下吃扑尔敏或者西替利嗪。

第二种情况：猛吃虾粥，结果引起严重过敏。

缓解措施：要适度吃一些抗过敏药物进行治疗，而且还要加上VC、葡萄糖酸钙、强的松等等，一般都是四种抗过敏药物一起用，效果会更好一点。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。