螃蟹怎么吃视频高清（螃蟹怎么吃视频）

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螃蟹是按顺序吃的，先吃蟹腿，再吃蟹爪，再吃蟹黄和蟹膏。吃蟹腿，可以先把蟹腿的每一节掰下来，用最锋利的蟹腿戳出另外两条大腿。螃蟹只有剥掉壳，才能得到肥美的蟹肉。吃蟹黄蟹膏，需要把蟹肚的壳敲碎，把蟹心、腮、胃、屎都扔掉。记得戴手套。

一、　　吃螃蟹有讲

你需要在吃之前准备蘸酱。简单的蘸酱可以由姜末和醋制成。螃蟹性寒，姜醋汁中的姜可以驱寒，醋还可以去腥去菌。

1.吃蟹腿

然后把蟹腿全部掰断，三段分别掰断，其中大腿两端分别咬断，然后用最细的尖爪去刺大腿的蟹肉。

2.吃蟹钳

蟹钳里有很多肉。咬掉蟹钳的盖子，蟹肉就出来了。

3.吃蟹黄和蟹膏。

吃之前去蟹盖。里面有蟹肠之类的排泄物，应该扔掉，不能吃。把螃蟹的肚子去掉，用勺子在螃蟹的嘴巴下面挖出来，呈三角锥形；去蟹腮，蟹的过滤器官，含有大量微生物的脏东西，不能吃；取出蟹心，六角形的薄片藏在白膜中蟹身最冷的地方。去掉以上四个部分就可以享用螃蟹了。

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