香椿怎么做好吃最简单（香椿怎么做好吃）

大家好，小科来为大家解答以上问题。香椿怎么做好吃最简单，香椿怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

对许多人来说，香椿是一种罕见的美味。常见的香椿做法是搭配鸡蛋和豆腐。知名的炒香椿鱼没有鱼，还是以香椿和鸡蛋为主角。这些菜的味道和新鲜度非常吸引人。下面我们来看看香椿常见的美味做法。

一、香椿拌豆腐

材料：香椿、豆腐、盐、生抽、剁椒。

练习：

1.豆腐用清水洗净，切成大块；

2.香椿洗净，用开水烫一下，变绿，冷水凉一下备用；

3.香椿剁碎放入碗中，加盐、酱油、剁椒；

4.在碗中加入适量温水，搅拌。将拌好的香椿倒在豆腐上，搅拌均匀。

二、炸香椿鱼

配料：香椿、鸡蛋、大豆油、盐、胡椒粉、小麦粉。

练习：

1.香椿洗净，用开水焯一下，过冷待用，鸡蛋打入碗中备用；

2.蛋液中加入盐、胡椒粉、小麦粉，制成蛋糊；

3.香椿放入碗中，均匀蘸蛋液；

4.锅中烧油至六成熟，放入面粉好的香椿，炸熟即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。