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吃鱼有什么好处或坏处(吃鱼的好处和坏处)

吃鱼有什么好处或坏处(吃鱼的好处和坏处)

大家好,小有来为大家解答以上的问题。吃鱼有什么好处或坏处,吃鱼的好处和坏处很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、鱼是一种优质蛋白质、低脂肪、低碳水化合物、富含维生素和矿物质、营养价值高的食物。

2、它含有15%-25%的蛋白质,1%-10%的脂肪和大约1.5%的碳水化合物,主要以糖原的形式存在。

3、它富含磷、钠、氯、钾和镁。

4、鱼是维生素B2的良好食物来源,维生素B维生素E和烟酸的含量也很高。

5、鱼的肝脏是维生素A和维生素d的重要来源,但鱼子中的胆固醇较高,高胆固醇血症者食用鱼子需谨慎。

6、而且鱼刺容易损伤消化道,吃的时候要小心。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。