腌咸菜的做法大全家常（腌咸菜的做法大全）

大家好，小科来为大家解答以上问题。腌咸菜的做法大全家常，腌咸菜的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

腌菜可以单吃，也可以和肉一起炒，也可以凉拌。你喜欢哪一个？下面是泡菜的腌制方法！

1.泡菜炒肉

1.瘦肉切成肉丁，葱姜切片；

2.将豆子和花生洗净，用冷水浸泡一小时。将泡好的萝卜晾干，切成花生丁；

3、锅中倒入油，油热时将肉、葱、姜翻炒；

4.炒豆角、花生、萝卜。不加豆子，倒酱油和胡椒粉。烧开，转中火，加盐至汤干；

5.把它放在一个容器里并随身携带。

小贴士：炒肉的时候少放油，不然菜凉了会有“硬油”。

二、炒咸菜

1.咸菜、姜、辣椒、蒜准备好；

2.将泡菜和其他材料切丝；

3、火锅，油；

4.将制剂放入锅中翻炒；

5、3-5分钟后，出锅。

第三，用咸菜炖三层肉

1.先准备好咸菜和猪肉；

2.锅底铺一层咸菜；

3.然后放一层三层肉；然后放一层咸菜；

4、直到锅满；

5.盖上锅盖蒸；

本文到此结束，希望对大家有所帮助。