麻油猪肝的简单做法（麻油猪肝的做法）

大家好，小马来为大家解答以上问题。麻油猪肝的简单做法，麻油猪肝的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料：猪肝300g，黑香油半碗，黄瓜半根，盐适量，熟芝麻适量，姜1片。

步骤：

1.准备原料。猪肝在水里泡两个小时，中间换四次水。

2.切成薄片，加粗盐搓。

3.将洗净的猪肝用一汤匙料酒浸泡10分钟。

4.姜切丝。

5、猪肝用盐、淀粉抓匀，腌制5分钟。

6.将黑芝麻油倒入锅中，将姜丝炸至金黄色捞出备用。

7.炒猪肝。

8.姜芝士和猪肝拌匀。

9、黄瓜丝擦底，装盘。

第二：麻油猪肝的做法：

材料：猪肝300g，香油，盐，枸杞5g，白芝麻3g，生姜5g，白胡椒粉少许。

步骤：

1.猪肝洗净切片。

2.在锅里烧水。

3.加入姜丝。

4.水烧开后加入猪肝片。

5.煮到水开了，再打开加盐。

6.最后加入枸杞。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。