产后食谱第一周（产后食谱）

大家好，小科来为大家解答以上问题。产后食谱第一周，产后食谱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、产后食谱之促进恢复

促进产后伤口恢复的食物有鲈鱼、猪蹄、海带、黑木耳、乳鸽、西红柿、黑豆、蜂蜜等。除了多吃富含胶原蛋白和维生素的食物促进伤口愈合外，还要注意保持伤口清洁，勤换药。

唐生是一种能促进子宫收缩，加速恶露排出的汤剂。产后可以适当食用。下面说说生化汤的制作方法。

配料：当归10-15克，桃仁10-15克，川芎6克，黑姜10克，甘草3克，粳米50-100克，红糖适量。

练习：

1.先煎药，取汁去渣。

2.用洗净的粳米煮成粥。加入红糖。

用法：每日1-2次，用温水送服。

功效：活血散寒，化瘀止血。适用于产后瘀血腹痛，拒按，恶露不净，涩滞不畅，色暗块状，或面色青白，四肢不温。

注意：气虚血少引起的恶露禁用。顺产的吃七天，剖腹产的吃十四天，身体虚弱恢复不好的吃三周。一天六次，饭前空腹慢慢喝一两杯。

二、产后食谱之补钙食物

怀孕和哺乳会造成女性钙的流失，缺钙会给女性带来腰痛、腿痛、骨质疏松等问题。所以产后补钙也很重要。

1.鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼1条(约250克)，豆腐400克，黄酒5克，葱花姜片3克，精盐2克，味精1克，食用油30克。

做法：将豆腐切成5cm厚的片，放入盐开水中焯5分钟，然后沥干备用。鲫鱼去鳞去肠，盖酒腌10分钟。将食用油放在火上，烧5分钟，爆香姜片，将鱼煎两面，加适量水，小火煮30分钟，放入豆腐片，调味，勾薄，撒上葱花。

2.黑芝麻粥

材料：黑芝麻25g，大米适量。

做法：将黑芝麻捻碎，淘米，加水适量，做成粥。每天2-3次，或经常随餐服用。

3.虾粥

材料：虾30克，粳米100克。

做法：米粥照常加水。粥半熟时，加入洗净的虾。米汤稠了就可以吃了。

功效：此粥营养丰富，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。中医认为这种粥可以补肾壮阳，精通乳汁。产后乳汁分泌不足者，宜常吃。

三、产后食谱之催乳食物

一般情况下，产妇会在分娩当天出奶，而剖腹产产妇会在2-3天出奶。如果产妇没有乳房堵塞的问题，可以给产妇喝或吃以下催乳食谱。

1.木瓜花生

材料：木瓜750克、花生150克、大枣5枚、糖3/2块。

做法：木瓜去皮、去核、切块；

将木瓜、花生、大枣和8碗水放入锅中，加入糖片，水开后小火炖2小时。

2.桂旗鲫

材料：鲫鱼1条(半斤)，当归10克，黄芪15克。

做法：鲫鱼洗净，去内脏、去鳞，与当归、黄芪同煮至熟。喝汤吃鱼，一天一剂。

功效：鲫鱼汤味道鲜美，营养丰富，能滋阴养血，疏通血管，消食化积，通络催乳。加当归、黄芪补气养血是常用的催乳方子。

3.黄芪猪肝汤

原料：猪肝500克，黄芪60克，精盐少许。

做法：猪肝洗净；黄芪洗净切片，用纱布包好，加适量水入砂锅，加入黄芪袋和猪肝，煮成汤。煮熟后，将黄芪袋和猪肝切片，加少许盐调味，即可食用甘银汤。

四、产后食谱之高蛋白食物

富含蛋白质的食物包括

材料：鸡蛋3个，猪肉50克。葱粉、太白粉各5g，酱油10g，精盐2g，味精0.5g，食用油25g。

做法：将鸡蛋打入碗中，加入精盐、味精和水(适量)，搅拌均匀，放入笼中蒸熟。选择30%肥肉，70%瘦肉，剁成粉。放在火上，用食用油加热，放入肉末，炒至松散油状，加入葱花、酱油、味精和水(适量)，用太白粉水勾芡，浇在蒸好的鸡蛋上。

2.花生猪手汤

食材：猪蹄、花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段，各少许。

制作：将猪蹄放入热锅中，加水煮沸，撇去浮沫，加入葱段、姜片、料酒，小火连续煮2-3小时，至汤汁呈乳白色。加入盐和味精，搅拌均匀。

3、红烧勺鸡

材料：2勺鸡。盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角、淀粉、花椒油、葱花、姜末和植物油。

做

五、产后食谱之高纤维食物

高纤维食物可以让女性缓解产后便秘的难题，还有助于预防痔疮、脱肛、肛裂等疾病。

1、莲藕麦片粥

材料：大米90克，麦片20克，莲藕 100克，猪里脊肉50克，胡萝卜30克，盐1小匙。

做法：材料洗净。莲藕切片，胡萝卜切丝，猪里脊肉切丝。大米放入锅中，加水煮开，再加麦片和莲藕片，大火煮滚后转小火，煮至浓稠状。加入胡萝卜 丝和里脊肉丝煮熟，再加盐调味。

2、芹菜粥

材料：大米90克，芹菜3根，盐1/4小匙

做法：大米用水浸泡30分钟。芹菜去根，切段。捞起大米放入锅中，加水，大火煮滚后转小火慢熬。米熟且成糊后放入芹菜 滚煮，最后加盐调匀。

六、产后饮食注意事项

有一些长期以来的产后饮食习惯，例如不能吃蔬菜，每天饮食要大鱼大肉，其实这些都是错误的做法。那么，正确的产后饮食注意事项有哪些呢？

1、喝高脂肪的浓汤易影响食欲和体形。同时，高脂肪饮食也会增加乳汁中的脂肪含量，使新生儿不能耐受和吸收而引起腹泻。

2、产后，消化系统的功能需要一段时间才能恢复，因此，产后几天可以选择一些比较容易消化的食物。可以从粥、面条过渡到稀饭，然后再吃米饭和面食。

3、少食多餐，不可贪吃。

4、 最好以天然食物为主，不要过多服用营养品。

5、要多喝一些温的白开水，避免冷饮。

6、不要为了恢复身材，而控制饮食的摄取量。对于月子里的妈妈，尤其是进行哺乳的妈妈，应该保证足够热量的摄入，哺乳的妈妈每天应比正常的女性多摄入700卡的热量。

7、保证补钙补铁的食物摄取量。新妈妈因为在孕期和产程中会丢失大量的钙和铁，应该保证每天从食物中摄取足够的钙和铁，每天钙的摄取量应不少于1.1克，铁为20毫克。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。