蜢虾酱制作视频(蜢子虾酱的吃法)
大家好,小马来为大家解答以上问题。蜢虾酱制作视频,蜢子虾酱的吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、鸡蛋蒸蜢子虾酱
材料:鸡蛋两个,虾酱少许,花生油,葱花,红辣椒。
练习:
1.少许蛤蜊虾酱加少许水,用筷子搅拌稀释虾酱;
2.将两个鸡蛋打入稀释的蛤蜊虾酱中;
3.加入适量花生油,葱花,红椒,打匀,上锅蒸。
温馨提示:
根据用料的多少,掌握好蒸的时间,烧开后转小火慢慢蒸;蒸的时间太短,鸡蛋和虾酱表面会凝固,中间蒸不充分。
二、蜢子虾酱四季豆
材料:四季豆400克、鸡蛋2个、虾酱、红辣椒、葱花、花生油、盐、糖、香油。
练习:
1.将四季豆洗净,去筋,切块,放入油锅中(或焯水)至熟捞出;
2.鸡蛋打散,加入虾酱拌匀;
3.锅里热油,炒鸡蛋和虾酱,然后放入四季豆,加入调料炒匀。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。