香桂树

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1、香桂（拉丁学名：Cinnamomum subavenium Miq.）是樟科樟属乔木，高可达20米，树皮灰色，平滑。

2、小枝纤细，叶在幼枝上近对生，老枝上互生，椭圆形、卵状椭圆形至披针形，上面深绿色，光亮，下面黄绿色，晦暗，革质，花淡黄色，花梗密被黄色平伏绢状短柔毛。

3、花被筒倒锥形，短小，花被裂片外轮较狭，长圆状披针形或披针形，花药与花丝近等长，子房球形，果椭圆形，熟时蓝黑色；果托杯状，6-7月开花，8-10月结果。

4、生长在山坡或山谷的常绿阔叶林中。

5、香桂叶油可作香料及医药上的杀菌剂，香桂皮油可作化妆用及牙膏用的香精原料。

6、香桂叶是罐头食品的重要配料，能增加食品香味。

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