龙利鱼柳的做法儿童（龙利鱼柳的做法）

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相信很多人都知道，清蒸鱼是最有营养的鱼菜之一，清蒸龙里鱼片是一道美味又有营养的菜。

清蒸龙鱼片

配料：料酒、柠檬、姜、葱、橄榄油、蒸鱼鼓油。

练习：

1.在鱼肉中加入一勺料酒，挤入几滴柠檬汁，加入姜丝，抹匀，腌制15分钟；

2.蒸锅加水，烧开后放入鱼，蒸6分钟，将蒸好的水倒掉；

3.洋葱切成小块，撒在鱼上；

4.锅里放少量橄榄油，加热后浇在鱼上；

5.加入少许蒸鱼和酱油。

温馨提示：

1.龙里基本没有腥味，不需要放很多料酒。加入姜和柠檬只是为了提味；

2.龙利鱼很新鲜，很好煮，水开后蒸6分钟就可以了。这里用的是龙里鱼片。如果像买整条鱼一样，那么8分钟就可以了；

3.龙鱼蒸好后流出来的汤没有普通鱼那么腥，可以直接喝，不用倒掉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。